Konu "Ekmek Çeşitleri" için Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bildiri & Sunum Koleksiyonu listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
İstanbul'da satışa sunulan bazı ekmek çeşitlerinin mikrobiyolojik ve kimyasal özellikleri
(Trakya Üniversitesi, 2016)…